Quan la cuina mediàtica esdevé un atractiu popular.Natalia Khodzinskaya

La cuina mediàtica esdevé un atractiu popular a través dels programes televisius com “Masterchef “.

nat
Natalia Khodzinskaya, és model, d’origen rus amb la que hem treballat sovint en sessions de moda, va ser finalista i l’empatia que desprèn es contagia.

verds
Els seus plats fusionen colors i sabors que connecten de forma espontània.

IMG_0170

IMG_0022IMG_0125IMG_0075

Anuncios

La cuina com transmissor de valors

_34A5527Quan la cuina és transmissor de valors que es mouen entre tradicions, cultures i la passió pels plaers tant visuals com gustatius, el fotògraf intenta captar-ne l’essència. Trobar-se davant dels fogons amb mestres d’aquest art efímer i substanciós és prou per a canalitzar sensacions a través de la llum i els colors.

_34A4881IMG_0226Amb la natura com a referent i rebost, el cuiner canalitza sentiments envers el producte de proximitat i li dóna l’empremta personal que potenciï el gaudi pels sabors i valors olfactius.IMG_0243Un plat senzill, noble i amb arrels marineres com una ostra cultivada al Delta de L’Ebre, permet filigranes en l’arquitectura d’un plat on el sabor de mar és permanent i potent.

IMG_0245Plats de Les Moles. Jeroni Castell. Fotografies Inout/photo.

LABORATORIO CREATIVO/FOTOGASTRONOMICO

pastagourmetnorwaycarrotesabsolutmontatgemerlot_MG_8264biodesyoufuegu3
El tándem HOME ECONOMIST/ FOTÓGRAFO es básico y potencia el resultado de cada uno de los proyectos.La perfección como lema no es suficiente. La perfección fruto de derretir miles de horas creativas debe ser la meta.

inout1llibreLa gastronomía mantiene su estética por encima de las tendencias y los colores de la realidad permanecen imperturbables. Aunque parezca mentira mostrar platos cocinados convierte al fotógrafo en un trovador que nos conquista  todos los sentidos. A menudo el fotógrafo cual druida descubre tras los fogones la magia de los aromas , vapores, texturas y una infinita paleta de colores dulces, ácidos o aterciopelados. inou2IN OUT Crece en la elaboración de ideas aglutinando conocimientos de los mejores profesionales del sector en una constante formación e información .pintxo1pintxo2banner2SEGUNDO PREMIO DE FOTOGRAFIA GASTRONOMICA ” Con las manos en la mesa”. VITORIA GASTEIZ.